春の七草の蘿蔔です。清白とも書くようですが、すずが青を表し葉の青と白は白い根茎を表しています。つまりダイコンですね。ダイコン菜のお裾分けを頂きました。七草と言えば、芹（セリ科）薺（アブラナ科）御形（キク科）繁縷（ナデシコ科）仏の座（キク科）菘（アブラナ科）蘿蔔（アブラナ科）と七種類ですが、種別でみると繁縷（ナデシコ科）を除くとキク科とアブラナ科が多くて、アブラナ科と言えば、菜花、ダイコン、カブ、白菜、ブロッコリ、キャベツ、ルッコラなどで、キク科といえば、春菊、レタスで、さらにセリ科と言えば、セロリ、パセリなどみんな身近な野菜ばかりなので、難しく考えずに、自宅にある七草を楽しんだら如何でしょうか？ナデシコ科に適当な野菜がありませんね。