2006年4月 7日
椎茸種駒
久々の更新です。先月貰ってきたホダ木に椎茸菌を打つ作業をしました。今回は２種類の種駒をかってきました。春秋種は春に多く出る品種で秋春種は秋に多く出る品種です。500個入りで1250円でした。
椎茸駒専用のキリで穴を開けて買ってきた種駒を差込ます。駒に椎茸菌が染み込んでます。
手で差し込んだ後ハンマーで軽く打ち込みます。この木は椎の木です。これぐらいの太さで１５個位打ち込みます。
後は陽が余りあたらず、乾きにくい場所に二夏仮置きします。今回は竹藪の中です。来年の初秋に本置きします。斜めに互い違い立てかけるやり方と井形に組むかはその時の考え方ですが。今回軽トラで３回も運んできたので、来年の秋が楽しみです。
投稿者 suzukifarm : 2006年4月 7日 23:25
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コメント
椎茸は時間がかかるけど、原木さえ調達出来れば、管理に手間がかからず、簡単で、美味しい物がてきますね。
投稿者 スズキ : 2006年4月12日 15:02
大きくなるまで２年もかかるんだね。
びっくり。
投稿者 M3Go : 2006年4月12日 01:59