今日の館山はみぞれ混じりの雨もようです。都心部では朝からの雪が交通機関などへ影響を及ぼしているようですが。

雨天時もナバナの収穫、出荷はあります。雨、雪となれば、畑の気温、地温が日中上がりませんし、光合成もあまり期待できないので、急激な成長はあり得ませんから沢山は収穫出来ませんが、それでは仕事もお休みになってしまうので、少量を収穫して出荷しています。

画像は採ってきたナバナを乾かしている所です。生野菜ですからある程度濡れていても大丈夫なのですが、巻紙に捲いて、出荷用のダンボールに梱包すると蒸れてしまい鮮度が落ちてしまうので、ある程度水を切ってやります。

うちの場合雨天時のナバナの出荷はこの乾燥させる量が出荷出来る量になってしまってます。