2006年01月12日
やっと出荷

ナバナの出荷がやっと始まりました。1ヶ月遅れの出荷です。昨シーズンは10月初めに播種した苗の出荷が正月明けでしたが、今シーズンは9月8日の播種の苗が1月中旬の今日になってしまいました。それにしても生育が遅いです。

JA安房ナバナ組合仕様の巻紙です。ナバナの長さ11.5cmに切り9本以上(実際には15本以上入れる)200gにそろえて、巻紙で巻き付け輪ゴムで止めて一箱20束で出荷します。巻紙には生産者番号が入れてあり生産者一人一人の責任で梱包します。私の番号は5002番です。

私のお勧め食べ方はさっと洗って水を軽く切ってからビニール袋にいれて電子レンジで「チン」すればおいしさが損なわれません。後はマヨネーズ和えまたはオリーブオイルで炒めるなど、洋風な食べ方が良いとおもいます。
投稿者 suzukifarm : 2006年01月12日 21:16
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